【资料图】

解答：

1、杀菌：无论任何细菌含有蛋白质，我们都可以利用高温来破坏蛋白质，从而杀死细菌，保持果汁的美味。

2、冷冻：原果蔬汁需要在非常低的温度下冷冻保存。各种微生物在低温下都无法生存。所以果蔬汁需要在0度以下的冷冻室保存，也是为了保证其品质。

3、防腐剂保存：防腐剂是我们放入食物中以确保质量的常见物品。果蔬汁也可以用防腐剂保存。选择对人体无害的防腐剂，从而杀灭细菌，达到保鲜的目的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 可以利用 冷冻保存